芒果「很毒」，是吗？

这不是在帮台商作宣传，只是我也喜爱吃芒果。当我在泰国时，看到他们却不吃自然熟的芒果，又以不熟的芒果来做菜肴时，对芒果就有一種困擾。看到这篇文章就想不妨与大家分享。

一般人都以為芒果「很毒」，吃多了會長癩痢頭。根據農業專家解釋，只有食用青芒果或果肉受到乳汁汙染時，才會對皮膚過敏者造成影響，台灣的愛文芒果都是自然熟，不會有這種困擾。

炎炎的夏天，來顆黃澄澄的芒果，實在是件幸福的事。根據台南農改場表示，芒果每百公克大約含有熱量40～60大卡，與蘋果、桃子等的熱量不相上下，主要成分是果糖、葡萄糖等碳水化合物，相當容易消耗；每100公克的果肉含36～80毫克的維生素C，相當一個人一天所需的維生素C量，富含大量的胡蘿蔔素及維生素B群，而且抗氧化能力高，營養成分含量的總合均優於蘋果與奇異果。

許多人認為吃芒果容易導致過敏，台南區農業改良場果樹研究員張錦興解釋，芒果為了保護自己，所以會生成保護物質「間苯二酚類」，主要分布在果皮油胞組織內，在完熟過程中會消退，果肉不含這些物質，僅在吃青芒果並且果肉受到果皮乳汁污染時，才會對有皮膚過敏症的人造成影響。挑選芒果時以完熟為佳，將果皮剝除後再吃。

至於民間傳說，吃完芒果要吃「破布子」解毒，張研究員表示，這是沒有科學依據的療法，倒是本草綱目有記載：芒果「益胃氣、止暈嘔」，說明芒果營養成分相當高，尤其富含膳食纖維，對於體內環保很有幫助，對講求養生的現代人是不可或缺的營養成分。

為什麼人體 急劇衰老期 是50~59歲

健康资讯不怕多看，您说是吗 ？
这是转载的文字，不妨一看。

為什麼人體 急劇衰老期 是50~59歲 ？

血液循環對人體健康有重大影響，因為身體的器官組織均需要充裕的養分與足夠的氧才能正常運作，血液循環正是扮演輸送的角色，一旦血液循環差，器官組織得不到適當的補給，自然會功能下降。根據研究，人體的血液循環，尤其是微循環系統會隨著年齡增加而逐漸功能減緩。

30-40歲下降一坡，40~49歲再下降一坡，至 50~ 59歲會有明顯的退化表現，通常50歲以上的人容易感覺體力大不如前，容易勞累。如果50~59歲還自認寶刀未老，未能及時調整工作或生活、飲食方式，那麼到了60~69歲所有病號便紛紛出籠。

據臨床統計，60~69歲是各種疾病發病的高峰期，如高血壓、糖尿病、動脈硬化、冠心病、白內障、慢性支氣管炎及癌症等疾病，最容易在這個年齡層發生，但大部分的人在45歲前都是非常健康的。如果50歲以後人體便衰竭下去，那麼50歲以後的人生也未免太無色彩吧！其實人體在70歲之後，身體又將趨於正常，衰老現象趨於平緩。
換句話說，如果50~59歲能善加保養，降低身體機能老化程度，有助避開60~69歲的疾病危險期。到了70之後便可以真正健康有活力地享受「人生七十才開始」的生活，且延年益壽。

50~59歲的人如何做健康準備 ?

醫師與保健專家建議，50~59歲的人要先建立防衰老的準備，減少不必要的應酬，飲食求清淡規律，不過度勞累，不加重生理與心理的負擔。最重要的还是要有适当的运动！（最后一句是我加上去的）

人體需要弱鹼

健康的人有福了，请一起来读，有什么意见吗？请提供给大家来参考！

人體需要弱鹼。什麼是弱鹼？
蔬菜、水果。凡是 發達國家，凡是健康國家都是蔬
菜、水果消耗最大。
什麼叫金字塔？
穀類、豆類、菜類。
穀類裏第一提的是老玉米，說是' 黃金作物'。
老玉米的來歷，美國醫學會作了個普查。 發現原始的美國人、印第安人沒一個高血壓，沒一個動脈硬化。原來是吃老玉米的。後來發現老玉米裏含有大量的卵磷脂、亞油酸、穀物，醇、VE，所以不發生高血壓和動脈硬化。現在許多人吃卵磷脂幹嘛？就是希望不得動脈硬化。但是他不知道 老玉米裏含卵磷脂最多，不用多花錢。年70 多歲了，體力充沛、精神飽滿嗓音洪亮、中氣十足，而且臉上沒有皺紋，什麼原因？喝玉米粥。

' 穀'的第二是蕎麥。為什麼提蕎麥？現在人都 '三高'，即高血壓、高血脂、高血糖。
蕎麥是'三降 '，它降血壓、降血脂、降血糖。
蕎麥裏含有18%的纤維素，吃蕎麥的人不得胃腸道癌症，直腸癌、結腸癌都不得。我們坐辦公室的人，得病有20%是直腸癌、結腸癌。

'穀'的第三是薯類，白薯、紅薯、山藥、土豆。
原來它'三吸收' ﹕ 吸收水份，吸收脂肪、糖類，吸收毒素。
吸收水份 ：潤滑腸道，不得直腸癌、結腸癌。
吸收脂肪 ：糖類，不得糖尿病。
吸收毒素 ：不發生胃腸道炎症。

一起轻快步行 （briskwalking）

一起轻快步行 （briskwalking）

59岁的（家庭主妇）五年前加入居民委员会的轻快步行俱乐部时，走几圈就双脚无力，不能再走下去了。可是现在，她不但能完成45分钟的步行路程，而且还负责带领一群年长者，每星期一起轻快步行。

　　每个星期日上午7时30分，她与约50名年长者一起从俱乐部出发，在组屋区步行45分钟，然后回到俱乐部。步行活动结束后，她有时也会留在民众俱乐部里跳舞，从不喊累。

　　刚开始时走多了脚没力，可是经过这么多年的锻炼，她走远路时再也不会觉得脚酸了。”
　　
考察结果发现，人们的寿命越来越长，因此只有保持身心健康，才能活得愉快。保持身心健康的最有效方式，就是过着活跃的生活、多运动。

这是真的， 我现在也开始多运动，感觉真的很好！

做咖椰酱

我从报纸上看到的，您有兴趣吗 ？ 一起分享 ！


做咖椰酱

原料 ： 中型鸡蛋 11 粒
白糖 520 克 可酌量增减
新鲜椰浆 250 克
班兰叶 16 片 舂碎取2 大匙汁

做法：
用慢速度把鸡蛋打成蛋沫，不可打成如雪泡沫。
加入白糖慢搅至全部溶化。加入椰浆搅匀。
筛后放进双层炖锅，隔水蒸 2 小时。
取出让它冷却后放进搅拌机里打上半分钟，它便会变成又软又滑。

圣经是甚么

（1）英国大哲学家培根说：“从世界历史来看，任何宗教，任何法治，都不能和基督相提并论，只有圣经，才能使国家社会蒙受最大的福祉。”

（2）法国自由思想家卢梭说：“圣经的庄严，令人崇敬，福音之纯洁，使余心折， 读了圣经，则一切哲学的著作，便成为卑无高论，不堪比拟。圣经深入浅出，用浅明的笔法，传至高的真理，其文章之精纯隽永，其训诲之令人诚服，其格言之发人深思，其论辩之富有机智，其导向之微妙得体，决非凡人之手笔所能臻此。”

（3）英国大科学家牛顿说：“我们应把上帝的话——圣经，视为至高无上的哲学，据我研究的结果，圣经记载之信而有证，实远非世俗的历史所能比拟。”

（4）美国大发明家爱迪生说：“我认为圣经的宝训，乃是人类行为最崇高伟大的规范，亦为指示人生的道路，不可须臾或离的指南。”

（5）美国国父华盛顿说：“民权的保障，乃在于善良的政府，而善良的政府，必须建基于圣经上。”又说：“欲谋国家之长治，世界之久安，舍上帝与圣经外，将无从实现。”

（6）德国文学家哥德说：“我一切深刻的思想，乃是从我对圣经的信仰而来，我的道德生活和文学著作，都是从圣经得到启示，圣经乃是我一生最可靠雄厚的资本，真是取之无尽用之不竭的宝库。”“我深信福音，乃是绝对的，千真万确的记载， 因为主耶稣基督的人格，崇高伟大的光辉，都从福音里放射出来，这种光辉是神圣的，只有从真神上帝才能表现出来。” （选自《名人论圣经》）

　　圣经虽然是连儿童也能读懂的基本真理，但它绝不是一本简单的书。任何人如果认真地去读，就会发现它像宇宙太空一样的深奥无限。我们可以无数次的看同一节经文，但你还可以从中得知更多的道理。没有一个人能完全精通神的话。
　　
　　圣经正像海洋，可以载舟也可以覆舟。但是，凡是肯花时间谦虚去学习它的真理，追求这位唯一的真 神，相信这位慈爱的 神，就能在生活中，改变这人，有一天这人就会与 神同在天国里，直到永远！
　　
　　　　
神的话，像无限的宝藏，
是深埋的、稀世的宝石，
只要你用心去发掘，
就能领会那无比的价值。
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圣经是浅到儿童都懂；深到连学者也不能精通的书。

学习你那样的完全

让我爱而不受感戴，让我事而不受赏赐； 　
　让我尽力而不被人记，让我受苦而不被人睹。 　
　只知倾酒不知饮酒，只想擘饼不想留饼;　倒出生命来使人得幸福，舍弃安宁来使人得舒服。
　不受体恤，不受眷顾；不受推崇，不受安抚；
宁可凄凉，宁可孤苦；宁可无告，宁可被负。
　愿意以血泪作为冠冕的代价，愿意受亏损来度旅客的生涯；
　因为当你活在这里时，你也是如此过日子。
　欣然忍受一切的损失，好使近你的人得安适。 　　
我今不知前途究有多远，这条道路一去就不再还原； 　　
所以让我学习你那样的完全，时常被人辜负心不生怨。