芒果「很毒」，是吗？

这不是在帮台商作宣传，只是我也喜爱吃芒果。当我在泰国时，看到他们却不吃自然熟的芒果，又以不熟的芒果来做菜肴时，对芒果就有一種困擾。看到这篇文章就想不妨与大家分享。

一般人都以為芒果「很毒」，吃多了會長癩痢頭。根據農業專家解釋，只有食用青芒果或果肉受到乳汁汙染時，才會對皮膚過敏者造成影響，台灣的愛文芒果都是自然熟，不會有這種困擾。

炎炎的夏天，來顆黃澄澄的芒果，實在是件幸福的事。根據台南農改場表示，芒果每百公克大約含有熱量40～60大卡，與蘋果、桃子等的熱量不相上下，主要成分是果糖、葡萄糖等碳水化合物，相當容易消耗；每100公克的果肉含36～80毫克的維生素C，相當一個人一天所需的維生素C量，富含大量的胡蘿蔔素及維生素B群，而且抗氧化能力高，營養成分含量的總合均優於蘋果與奇異果。

許多人認為吃芒果容易導致過敏，台南區農業改良場果樹研究員張錦興解釋，芒果為了保護自己，所以會生成保護物質「間苯二酚類」，主要分布在果皮油胞組織內，在完熟過程中會消退，果肉不含這些物質，僅在吃青芒果並且果肉受到果皮乳汁污染時，才會對有皮膚過敏症的人造成影響。挑選芒果時以完熟為佳，將果皮剝除後再吃。

至於民間傳說，吃完芒果要吃「破布子」解毒，張研究員表示，這是沒有科學依據的療法，倒是本草綱目有記載：芒果「益胃氣、止暈嘔」，說明芒果營養成分相當高，尤其富含膳食纖維，對於體內環保很有幫助，對講求養生的現代人是不可或缺的營養成分。

為什麼人體 急劇衰老期 是50~59歲

健康资讯不怕多看，您说是吗 ？
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為什麼人體 急劇衰老期 是50~59歲 ？

血液循環對人體健康有重大影響，因為身體的器官組織均需要充裕的養分與足夠的氧才能正常運作，血液循環正是扮演輸送的角色，一旦血液循環差，器官組織得不到適當的補給，自然會功能下降。根據研究，人體的血液循環，尤其是微循環系統會隨著年齡增加而逐漸功能減緩。

30-40歲下降一坡，40~49歲再下降一坡，至 50~ 59歲會有明顯的退化表現，通常50歲以上的人容易感覺體力大不如前，容易勞累。如果50~59歲還自認寶刀未老，未能及時調整工作或生活、飲食方式，那麼到了60~69歲所有病號便紛紛出籠。

據臨床統計，60~69歲是各種疾病發病的高峰期，如高血壓、糖尿病、動脈硬化、冠心病、白內障、慢性支氣管炎及癌症等疾病，最容易在這個年齡層發生，但大部分的人在45歲前都是非常健康的。如果50歲以後人體便衰竭下去，那麼50歲以後的人生也未免太無色彩吧！其實人體在70歲之後，身體又將趨於正常，衰老現象趨於平緩。
換句話說，如果50~59歲能善加保養，降低身體機能老化程度，有助避開60~69歲的疾病危險期。到了70之後便可以真正健康有活力地享受「人生七十才開始」的生活，且延年益壽。

50~59歲的人如何做健康準備 ?

醫師與保健專家建議，50~59歲的人要先建立防衰老的準備，減少不必要的應酬，飲食求清淡規律，不過度勞累，不加重生理與心理的負擔。最重要的还是要有适当的运动！（最后一句是我加上去的）

人體需要弱鹼

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人體需要弱鹼。什麼是弱鹼？
蔬菜、水果。凡是 發達國家，凡是健康國家都是蔬
菜、水果消耗最大。
什麼叫金字塔？
穀類、豆類、菜類。
穀類裏第一提的是老玉米，說是' 黃金作物'。
老玉米的來歷，美國醫學會作了個普查。 發現原始的美國人、印第安人沒一個高血壓，沒一個動脈硬化。原來是吃老玉米的。後來發現老玉米裏含有大量的卵磷脂、亞油酸、穀物，醇、VE，所以不發生高血壓和動脈硬化。現在許多人吃卵磷脂幹嘛？就是希望不得動脈硬化。但是他不知道 老玉米裏含卵磷脂最多，不用多花錢。年70 多歲了，體力充沛、精神飽滿嗓音洪亮、中氣十足，而且臉上沒有皺紋，什麼原因？喝玉米粥。

' 穀'的第二是蕎麥。為什麼提蕎麥？現在人都 '三高'，即高血壓、高血脂、高血糖。
蕎麥是'三降 '，它降血壓、降血脂、降血糖。
蕎麥裏含有18%的纤維素，吃蕎麥的人不得胃腸道癌症，直腸癌、結腸癌都不得。我們坐辦公室的人，得病有20%是直腸癌、結腸癌。

'穀'的第三是薯類，白薯、紅薯、山藥、土豆。
原來它'三吸收' ﹕ 吸收水份，吸收脂肪、糖類，吸收毒素。
吸收水份 ：潤滑腸道，不得直腸癌、結腸癌。
吸收脂肪 ：糖類，不得糖尿病。
吸收毒素 ：不發生胃腸道炎症。